வீட்டில் ஸ்ட்ராபெரி தயாரித்தல் மற்றும் ஆரோக்கியமான மலிவான ஜாம் செய்தல்

வீட்டில் ஸ்ட்ராபெரி தயாரித்தல் மற்றும் ஆரோக்கியமான மலிவான ஜாம் செய்தல்

ஸ்ட்ராபெர்ரி சாப்பிட விரும்பும் நபர்களுக்கு 2 கிலோ கிரானுலேட்டட் சர்க்கரை, 2 கிலோ ஸ்ட்ராபெரி, 1 எலுமிச்சை சாறு வீட்டில் ஸ்ட்ராபெரி ஜாம் அவர்கள் செய்ய. ஸ்ட்ராபெர்ரி மணம் மற்றும் சிறிய துகள்கள் இருக்க வேண்டும். எலுமிச்சை சாற்றைப் பயன்படுத்த விரும்பாத நபர்கள் 2 டீஸ்பூனில் எலுமிச்சைப் பொடியைப் பயன்படுத்தலாம். முதலில், ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை ஏராளமான தண்ணீரில் கழுவ வேண்டும். நீங்கள் தவறாமல் இலைகளை வெட்டி அவற்றை ஒவ்வொன்றாக களைக்க வேண்டும். நீங்கள் பெறும் ஸ்ட்ராபெர்ரிகளின் அளவு மிகப் பெரியதாக இருந்தால், அதை நான்கு துண்டுகளாகப் பிரித்து தொடங்கலாம். உங்கள் ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை ஒரு ஸ்ட்ரைனரைப் பயன்படுத்தி தண்ணீரில் வடிக்கவும். பின்னர் நீங்கள் ஒரு பெரிய பானையை எடுத்து ஸ்ட்ராபெர்ரிகளின் கிலோ விகிதத்திற்கு ஏற்ப தூள் சர்க்கரை சேர்க்க வேண்டும். ஒரு இரவு மூடியை மூடுவதன் மூலம் மிட்டாய் செய்யப்பட்ட ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை ஆழமான வாணலியில் விடவும்.
cilekrecel

வீட்டில் ஸ்ட்ராபெரி ஜாம் செய்வது எப்படி?

அடுத்த நாள் நடுத்தர நெருப்புடன் ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை அசைக்கவும். அது கொதிக்க ஆரம்பிக்கும் போது, ​​நுரை உருவாகுவதை நீங்கள் காணலாம். இந்த நுரைகளை ஒரு ஸ்பூன் உதவியுடன் அகற்ற வேண்டும். இல்லையெனில், சுவை புளிப்பு மற்றும் மிகவும் மங்கலானது. நடுத்தர குறைந்த நெருப்புடன் சிறிது நேரம் சமைத்த பிறகு, ஸ்ட்ராபெர்ரி வெட்டப்பட்டு இடைவெளியில் கிளறல் தொடர்கிறது. ஸ்ட்ராபெரியின் ஓட்ட விகிதத்தைப் பின்பற்றுங்கள், ஏனெனில் தோராயமாக 20 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு இருண்ட தோற்றத்தைக் காண்பீர்கள். அது வேகமாகப் பாய்ந்தால், அதை இன்னும் கொஞ்சம் வேகவைக்க வேண்டும் என்பதை நினைவில் கொள்க. ஜாம் இருட்டாக இருக்கும்போது எலுமிச்சை சாறு சேர்க்கவும். இந்த செயல்முறைக்குப் பிறகு மேலும் ஒரு நிமிடம் 3 ஐ கொதித்த உடனேயே, ஒரு ஸ்பூன் ஜாம் எடுத்து, உறைவிப்பான் குளிர்ந்த தட்டில் சொட்டுங்கள். சாய்ந்தபோது மெதுவான வெளியேற்றத்துடன் தட்டு கசிந்தால் வீட்டில் ஸ்ட்ராபெரி ஜாம் தயாரித்தல் வெற்றிகரமாக முடிக்கப்படும்.

ஸ்ட்ராபெரி ஜாம் தயாரிப்பதற்கான உதவிக்குறிப்புகள்

நீங்கள் அடுப்பிலிருந்து சூடாக எடுக்கும் ஜாமை ஜாடிக்குள் நிரப்பக்கூடாது. சிறிது நேரம் காத்திருந்த பிறகு, அது ஒரு சூடான நிலையை அடைந்த பிறகு அதை ஜாடிக்குச் சேர்க்க வேண்டும். உங்கள் ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை சந்தையில் அல்லது மளிகைக் கடையில் வாங்கும்போது அவற்றைச் சோதித்துப் பாருங்கள். சிறிய மற்றும் மணம் கொண்ட ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் எப்போதும் வீட்டில் ஜாம் தயாரிப்பதில் வெற்றிகரமாக இருக்கும். எலுமிச்சைப் பொடியைப் பயன்படுத்துவது எலுமிச்சை சாற்றை விட நெரிசலை நீடிக்கும். அடுப்பிலிருந்து பதிவிறக்குவதற்கு முன்பு இதை நீங்கள் செய்ய வேண்டும். இந்த நிபந்தனைகளுக்கு இணங்க தயாரிக்கப்பட்ட ஸ்ட்ராபெரி ஜாம் உங்களுக்கும் உங்கள் அன்புக்குரியவர்களுக்கும் ஒரு தனித்துவமான சுவை வழங்கும்.



நீங்களும் இவற்றை விரும்பலாம்
கருத்து